INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de Canjica de Milho
• 2 litros de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 litro de leite
• 200 ml  de leite de coco
• Cravo-da-Índia e Canela-da-China em Casca  a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 estrelas  de anis estrelado

PASSO A PASSO

• Deixe a canjica de molho na água por 24 horas;
• Transfira a receita de canjica cremosa para uma panela de pressão com água;
• Assegure-se de ter ao menos 2,5 litros de água na panela de pressão;
• Cozinhe sua canjica de milho por 45 minutos;
• Acrescente o açúcar, o leite, o leite condensado, o cravo e a canela e o leite de coco. Com a panela destampada, cozinhe até engrossar a canjica de milho.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture e sirva sua canjica doce.

Pronto, agora você já sabe como fazer canjica doce!